Da oltre 40 anni la mitica Trattoria MammaRosa, situata nel cuore del Chianti, propone le specialità della vera cucina fiorentina e toscana con grande attenzione alla qualità. Una cucina che si integra perfettamente con l'innovazione e l'eleganza: garantiscono Daniele Petruzzi e Massimiliano Pieri.
Da MammaRosa puoi gustare i piatti più autentici e genuini della cucina tradizionale toscana con un tocco unico e personalizzato: taglieri di salumi di Montalcino, crostini toscani al Vin Santo, formaggi prodotti dai pastori locali, pasta fresca fatta in casa, le migliori carni della zona selezionate per offrirti piatti dai sapori inconfondibili, dolci fatti in casa come la mitica torta di mele, vanto del locale. Ogni piatto è preparato con cura e sapienza.
A te che sei un vero amante della buona cucina toscana, MammaRosa offre l'occasione di gustare gli antichi sapori dei piatti tipici in una speciale fusione tra creatività e tradizione.
La cucina è affidata e celebrata quotidianamente dallo chef, un maestro dei fornelli, che coadiuvato dalla signora Gina, riesce ad ottenere la massima valorizzazione dei prodotti tipici di eccellenza e della tradizione locale.
Daniele e Massimiliano ti aspettano per farti sentire come a casa di amici.
|